Bastelas de pollo

Las pastelas de pollo (o bastelas / pastillas) son, junto al cuscús y el tajine, uno de los platos más sublimes y solemnes de la gastronomía de Marruecos.
Consiste en un pastel de masa hojaldrada (pasta brick o filo) que fusiona de forma magistral el sabor salado y especiado del pollo con un toque dulce de almendras y canela.

Precio por persona